Altamente nutritivo, essa raiz tem um sabor levemente picante que ajuda a realçar o paladar dos pratos em que é servido.

Os rabanetes são excelentes fontes de nutrientes, como antioxidantes, que beneficiam o sistema imune, impedindo a ação dos radicais livres no organismo; fibras alimentares, que auxiliam o nosso sistema digestivo, além de vitamina C, potássio e fósforo, que ajudam no controle da pressão arterial e a saúde cardiovascular.

Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/beneficios-do-rabanete-descubra-os-poderes-nutricionais-dessa-raiz-para-a-saude